Klik disini -> 🌦️ Cara Membuat Kue Lobak Cirebon

Sebagai sebuah negara kepulauan yang terbentang dari Sabang sampai Merauke, tidak bisa dipungkiri bahwa Indonesia memiliki suku bangsa dan kebudayaan yang beragam. Setiap daerah tentu memiliki ciri khas yang membedakannya dengan daerah lain dan kemungkinan besar tidak bisa ditemukan di tempat lain. Kebudayaan tidak hanya berupa tarian tradisional, pakaian adat, rumah adat, alat musik, lagu daerah, senjata, namun juga termasuk kuliner. Setiap daerah juga memiliki makanan atau minuman yang menjadi ciri khas dari daerah tersebut, dan bahkan tidak bisa ditemukan di tempat lain. Salah satu daerah yang memiliki kuliner khas adalah Cirebon. Tidak hanya terkenal dengan wisata sejarahnya saja, kota yang terletak di jalur Pantai Utara Jawa ini juga memiliki beberapa makanan khas, salah satunya Empal Gentong. Namun, selain makanan utama, Cirebon juga memiliki beberapa kue khas dan jajanan tradisional yang wajib dicoba. Nah, penasaran apa saja jajanan tradisional dan kue khas Cirebon yang wajib untuk dicoba dan dibawa pulang untuk oleh-oleh? Yuk, simak dulu. 1. Kue Gapit foto by Kue Gapit adalah salah satu makanan ringan khas Cirebon yang wajib dicoba selain Kue Semprit. Bahan dasar kue ini adalah dari tepung tapioka. Bentuknya sangat tipis dan menyerupai kue simping. Teksturnya yang renyah membuat kue kering ini juga sangat cocok jika dijadikan kudapan saat bersantai dengan keluarga. Mengapa teksturnya bisa renyah? Hal ini karena cara membuatnya sangat istimewa, yaitu dipanggang dengan menggunakan dua lempengan besi yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Beberapa varian dari Kue Gapit yang bisa dicoba antara lain rasa original, balado, bawang, udang, rasa manis, kacang, dan keju. Jika kalian berkunjung ke Cirebon, jangan lupa membawa kue ini sebagai salah satu oleh-oleh ya. Kalian bisa menemukannya di berbagai pusat oleh-oleh, tentunya dengan harga yang cukup terjangkau. 2. Kue Cikak foto by Kue Cikak atau Kue Kukuran adalah jajanan tradisional yang memiliki bentuk unik, yaitu oval seperti cangkang kura-kura dengan warnanya yang merah. Bahan-bahan pembuatnya antara lain tepung ketan dengan kacang hijau untuk isinya. Hingga kini, kalian masih bisa menemukan kue ini di berbagai pasar tradisional di Cirebon. Tidak hanya untuk dinikmati, namun kue basah yang satu ini juga masih banyak digunakan dalam berbagai perayaan karena mengandung filosofi tertentu. Misalnya, warga Tionghoa menyajikan kue ini saat Imlek karena mengandung harapan panjang umur, kebahagiaan, dan membumi. 3. Kue Tapel foto by Kue Tapel adalah salah satu kudapan tradisional khas Cirebon yang hingga kini masih diburu oleh para penikmat kuliner. Beberapa bahan pembuat kue ini antara lain tepung beras, kelapa, ketan, pisang, dan gula merah. Kue ini memiliki bentuk bundar dengan diameter sekitar 10 cm, warna kecoklatan dan rasanya yang manis, serta bentuknya sekilas mirip ledre. Sebenarnya, jajanan ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Cirebon lho. Hanya saja, pada saat itu hanya keluarga keraton yang bisa menikmati makanan ini. Namun, kini semua orang sudah bisa menikmati Kue Tapel, bahkan banyak wisatawan yang memburu kue ini sebagai buah tangan dari Cirebon lho. Salah satu penjual Kue Tapel yang terkenal adalah Mbak Lena yang lokasinya ada di Gang Alas Demang, Pekalangan, Pekalipan, Cirebon. Kabarnya, usaha yang dijalani oleh Mbak Lena sudah berlangsung selama turun temurun. Nah, wajib dicoba nih ketika pergi ke Cirebon! 4. Kue Koci foto by Kue Koci adalah salah satu jajanan tradisional dari Cirebon yg berbahan dasar tepung ketan dengan isi kacang hijau dan kemudian dibungkus oleh daun pisang. Tak disangka-sangka, banyak orang yg menyajikan Kue Koci sebagai teman untuk minum teh atau kopi di sore hari lho! Sekilas, hidangan ini memang terlihat seperti Kue Bugis. Namun, sebenarnya kedua makanan tersebut memiliki perbedaan lho, jika dilihat secara detil. Dari bentuknya, Kue Bugis adalah bulat pipih sementara Kue Koci berbentuk seperti kerucut. Sementara itu, dari segi rasa dan komposisi, Kue Bugis berisi parutan kelapa yg manis dan Kue Koci memiliki isi kacang hijau kupas atau tidak dikupas. 5. Kue Apem Cirebon foto by Kue Apem Cirebon adalah salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras, tapioka, tape/ragi sebagai pengembang, garam, dan gula merah. Cara memasaknya adalah dengan dipanggang atau dikukus. Adonannya harus diulen dengan baik agar bisa mengembang. Di Indramayu, kue ini dikenal dengan nama Cimplo. Kue Apem Cirebon berasal dari tradisi masyarakat setempat yg selalu membuat apem setiap bulan Safar, mulai dari tanggal 1 hingga 30. Kabarnya, Apem dibuat sebagai bentuk penolakan terhadap bala dan untuk mengharap keberkahan dari Yang Maha Kuasa. Saat bulan Safar, Apem dibagi-bagikan secara gratis sebagai bentuk rasa syukur. 6. Kue Gandamesri foto by Kudapan yg satu ini mungkin kalian belum pernah dengar, namun Gandamesri adalah donat khas Cirebon. Bentuknya mirip dengan kue cincin atau Jalabia khas Betawi. Kabarnya, makanan ini sudah ada dari sejak zaman penjajahan Belanda lho. Hingga kini, Gandamesri masih dinikmati sebagai hidangan khas Cirebon. Salah satu penjual Gandamesri yg terkenal di Cirebon adalah Ibu Sidik yg lokasi tokonya terletak di Gang Teng-Teng No. 6, Sukapura, Cirebon. Namun, jika kalian ingin coba bikin sendiri, resepnya sudah banyak ditemukan di internet lho. 7. Gandaria gambar by Eits, ini bukan Mall Gandaria ya! Gandaria adalah salah satu kue kering yg seringkali disajikan sebagai kudapan saat Lebaran tiba. Kue ini terbuat dari tepung beras, kelapa tua, daun kucai, margarin, minyak, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, dan kemmiri yg lalu digoreng sehingga menghasilkan tekstur yg renyah. 8. Kue Atom Cirebon foto by Atom Cirebon atau Tomcir adalah salah satu jenis pia khas Cirebon yg bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Selain Kelana sebagai kue lapis basah yg didirikan oleh salah satu artis kekinian di Cirebon, Tomcir juga tidak kalah lho dari segi rasa dan packaging. Beberapa varian Tomcir antara lain original, keju, strawberry, cappuccino, vanila, tiramisu, hingga tuna pedas lho. Bahan-bahan pembuat Tomcir antara lain tepung terigu, minyak sayur, telur, gula, garam, serta margarine. Wah, terlihat sangat menggiurkan ya? 9. Tape Ketan Bakung foto by Tape Ketan adalah tape khas Cirebon yg dibungkus oleh daun pisang atau jambu. Nah, dinamakan Bakung karena tempat pembuatannya ada di Bakung Lor, Kecamatan Jamblang, Cirebon. Setelah dibungkus, baru didistribusikan setelah dua hari karena harus disimpan terlebih dahulu. Kalian bisa membeli langsung di tempat pembuatannya untuk mendapatkan harga yg sangat murah, yakni mulai dari Rp. per buah. Selain itu, kalian juga bisa beli secara online. 10. Serabi Cirebon foto by Serabi memang kue yg dimiliki oleh banyak daerah, namun Cirebon punya ciri khasnya sendiri. Serabi ini terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, dan garam. Nah, setelah adonan tersebut jadi, diletakkan di cetakan yg terbuat dari tanah liat. Itulah beberapa macam jajanan tradisional dan kue khas Cirebon yg wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon, Jawa Barat. Jika daerah lain punya Kue Bingka, Kue Lobak, Jalabia, Cirebon punya berbagai jajanan dan kue di atas! Beberapa bahkan bisa dibuat sendiri karena resepnya banyak di internet lho. Nah, di antara 10 macam makanan di atas, manakah yg paling ingin kalian coba? Punya rekomendasi lain?? Komen dibawah ya gaes! Catatan Semua data di atas adalah data terakhir pada saat artikel ini dibuat. Jika ada perubahan terbaru yang Kamu ketahui, silakan informasikan kepada kami untuk segera diperbaiki. Bagi Anda pemilik Bisnis dan ingin masuk dalam artikel diatas, silahkan mengisi kolom komentar. Lengkap dengan informasi Alamat, Nomer Telepon, WhatsApp dan informasi pendukung lainnya.

^{RahasiaPembuatan Bolu Enak. Secara umum, sekalipun kita belum pernah membuat kue bolu, namun jika anda mengikuti cara membuat bolu kukus dengan benar, maka hasilnya tidak akan jauh berbeda dengan hasil yang ada dibuku. Terkadang, meski sudah sering membuat kue ada kalanya kue yang kita buat tidak sesuai dengan harapan.} Kue lobak. Kue lobak Chinese radish cake is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in many Asian countries. Kue Lobak - Chinese Radish Cake. Konon kabarnya kue lobak merupakan salah satu menu standard dim sum di Hongkong atau China dan juga beberapa negara lainnya yang menyajikan dim sum sebagai salah satu sajiannya. Cara Membuat Kue Talam Lobak - Masih seputar makanan khas Singapura, kali ini makanajib Kue talam lobak adalah makanan dari bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan minyak wijen. Konon, kue lobak bisa membawa keberuntungan. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut resep yang bisa Jakarta Pernah mencicipi kue lobak goreng? Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Kue lobak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue lobak! Bahan Kue lobak Sediakan 500 g of lobak kupas potong”. Gunakan 450 ml of air. Siapkan 150 g of tepung beras. Gunakan 175 g of tepung kanji/ tapioka. Siapkan 2 siung of bawang putih Potg halus. Dibutuhkan Secukupnya of garam. Sediakan Secukupnya of bumbu penyedap. Siapkan Secukupnya of merica. Kue tradisional asal Cirebon ini menggunakan tepung beras sebagai bahan dasarnya. Kue lobak putıh. Tinggal SHARE untuk menyimpan resep tak perlu izin dahulu buntik Coba Klik Jempol y Yang di Atas,untuk mendapatkan update resep terbaru setiap hari ^_^. Membuat Kue Lobak Goreng ini juga cukup mudah, kok. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Cara membuat Kue lobak Blender lobak, air, saring pisahkan ampas dan air lobak. Campurkan tepung beras dan tepung kanji aduk rata + air lobak bertahap aduk sampai halus. Tumis bawang putih + ampas lobak, garam,bumbu penyedap, merica 5menit, masukan adonan tepung tes rasa aduk cepat sampai kental dgn api kecil. Masukan ke loyang yg telah di oles minyak, kukus 30 menit, tutup alas serbet ya dinginkan potong, goreng dgn minyak sedikit. Sajikan dgn saos cabe, ebi halus dan bawang goreng. Dikukus dan digoreng, camilan dari lobak ini sangat mudah dibuat dan nikmat. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. Kue sering kali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung, baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu. Kue lobak atau biasa dikenal dengan turnip cake adalah kudapan khas tionghoa.

ResepKue Lobak Bungkus kulit tahu. Search This Blog Cara membuat Kue Lobak Bungkus kulit tahu March 15, 2019 Get link; Facebook; Twitter; Pinterest; Email; Other Apps; Bahan-bahan. 500 gr lobak putih kupas. 1 bungkus kulit tahu lembaran untuk membungkus. 30 gr ebi goreng, tumbuk halus. 325-350 gr tepung beras (aku ga pakai sagu sama sekali)

Sudah pernah mencoba resep kue lobak sebelumnya, atau malah baru dengar makanan satu ini? Buat yang masih asing, kue lobak adalah salah satu jenis dim sum yang populer di China. Meski begitu, sudah banyak juga yang menjajakan di Indonesia, terutama jelang mirip dengan gorengan ala Indonesia, tapi dalamnya bertekstur lebih lembut. Pun biasanya kue lobak dinikmati dengan cocolan saus pedas sehingga rasanya kian mantap. Jika penasaran atau pernah menjajal sebelumnya dan ingin buat sendiri, yuk, recook dari resep berikut? 1. Siapkan bahan yang dibutuhkanilustrasi bahan makanan tayadiannaUntuk membuat kue lobak yang enak, kamu membutuhkan beberapa bahan. Tenang, bahan-bahan ini mudah kok menemukannya di pasar tradisional dekat rumah. Yuk, catat 1 kilogram lobak 150 gram tepung beras 25 gram tepung maizena 35 gram ebi yang sudah direndam dan dincang kasar 4 siung bawang merah cincang 3 siung bawang putih cincang Gula, garam, dan merica secukupnya 2. Parut lobak dan ambil airnyailustrasi memasak sigmundSetelah seluruh lobaknya dicuci bersih dan dikeringkan, parut lembut satu persatu. Jika kamu punya blender, gak masalah untuk menghaluskannya dengan alat tersebut. Setelahnya, peras lobak yang sudah dihaluskan tadi sampai benar-benar kering dan ambil airnya sebanyak 350 ml. Kalau kurang dari 350 ml, kamu bisa menambahkan air. Baca Juga Resep Dimsum Ayam ala Chef Devina Hermawan, Lembut dan Gurih 3. Campur perasan air lobak dengan tepungilustrasi adonan sebuah mangkuk, kemudian sambil diayak masukkan tepung beras dan tepung maizena ke dalamnya. Lalu dengan perlahan tuang air perasan lobak dan aduk-aduk sampai merata. Pastikan juga adonan gak ada yang menggumpal, ya!Masukkan parutan lobak tadi ke dalam adonan tepung beserta garam, gula, dan merica. Aduk-aduk kembali sampai menjadi adonan yang padat dan merata. Istirahatkan selama 15 menit. 4. Buat bumbunyailustrasi memasak TsukataDalam penggorengan, panaskan minyak secukupnya. Setelahnya, tumis ebi, bawang merah, dan bawang putih yang sebelumnya sudah dicincang halus. Masak sampai layu dan tercium aroma harum, ya!Kecilkan api dalam kompor, kemudian masukkan adonan lobaknya. Aduk-aduk perlahan sampai semua tercampur rata. Kalau sudah menggumpal, matikkan kompor. 5. Kukus selama 35 menitilustrasi memasak jsnbrrscSiapkan sebuah loyang dan olesi menyeluruh dengan minyak. Masukkan adonan lobak tadi ke dalam loyang sambil sedikit ditekan. Pastikan adonan lobaknya padat dan alat untuk mengukus, kemudian kukus adonan kue lobak tadi selama kurang lebih 35 menit. Kukus dengan api besar dan jangan lupa untuk memantau ketersediaan airnya. Kalau sudah matang, keluarkan adonan tadi dari dalam loyang dan dinginkan. 6. Goreng sampai warnanya berubah kekuninganresep kue lobak Supaya makin lezat dan mudah disantap, potong-potong kukusan kue lobak terlebih dahulu dengan ukuran sesuai selera. Goreng kue lobak dengan minyak panas, tapi pastikan untuk menggunakan api kecil saja agar matangnya secara kalau kue lobak warnanya jadi kekuningan dan permukaannya kering, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat sebagai teman minum teh atau kopi bersama keluarga. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Dimsum Ayam Udang yang Enak dan Lembut, Lengkap dengan Saus IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Liputan6com, Jakarta Cara membuat kue bawang cukup praktis dan sederhana. Kue bawang termasuk jenis camilan lezat yang simpel. Kue ini juga sering disebut dengan stik bawang atau keripik bawang. Kue bawang memiliki rasa gurih khas bawang putih. Cara membuat kue bawang terbilang mudah dan cepat. Cara membuat kue bawang juga hanya membutuhkan bahan yang mudah ditemukan seperti tepung, telur

Ilustrasi dulang oncom./Copyright Thanks For Rating! Syukur sudah membantu banyak basyar dengan ratingmu Jakarta Kue talam bisa menjadi kudapan yang pas untuk dinikmati dengan secangkir teh pesam. Ada banyak ragam kue panai yang bisa kita buat sendiri di rumah, seperti yang ada di lima sendi seleksian Fimela berikut ini. Ada talam oncom hingga talam pandan yang bisa sekalian dicoba dan dibuat sendiri. Sepenuhnya, langsung saja simak kompilasi resepnya di bawah ini. 1. Resep Kue Penampan Oncom Bahan Talam 100 gram serdak beras 50 gram tepung sagu 1 sdm sukrosa batu halus 1 sdt garam 2 sdm fibercreme 600 ml air Bahan Oncom 200 gram oncom, dibakar dan dicincang kasar 1 kunarpa serai, memarkan 100 ml air gula, garam, dan lada bubuk secukupnya patra bikin menumis Bahan Bumbu Halus 2 butir dasun berma 1 siung bawang ikhlas 1 cm kencur 2 buah cabai biram keriting Cara Membuat 1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan oncom. Aduk rata. Bumbui dengan sakarosa, garam, dan embalau. Tambahkan air. Aduk dan masak hingga bumbu meresap dan teksturnya tandus. Angkat dan sisihkan. 2. Campur tepung beras, tepung sagu, gula, dan garam. Aduk rata. Tambahkan fibercreme dan air. Aduk rata. Tuang adonan ke cetakan nan sudah lalu diolesi minyak. 3. Mongsang tampan dengan api madya sepanjang seputar 30 menit. 4. Sajikan kue penampan dengan taburan oncom. Selamat mencoba! 2. Resep Kue Dulang Udang Panai Udang/copyright Sapapua Bahan Talam 75 gr Sagu Sapapua 75 gr Tepung beras ½ sdt garam ½ sdt gula 300 ml santan larutan 150 ml air Topping Talam 50 gr Ebi lembut 2 kucai merah 10 gr cabe rawit 10 gr seledri ¼ sdt garam ¼ sdt penyedap rasa ½ sdt sakarosa ala kadarnya Cara Menciptakan menjadikan Campurkan sapapua, tepung beras, garam, gula, aduk rata. Tambahkan 150 ml air, lalu aduk setakat tidak ada nan menggumpal. Didihkan santan cairan, adv amat tambahkan ke dalam lepa. Aduk cepat hingga mengental. Masukkan plester ke dalam tempaan, ratakan, lalu tenturun sejauh 35 menit. Angkat lalu dinginkan, potong adonan saat sudah tawar rasa. Untuk topping dengan cacah bawang lalu goreng hingga renyah. Tambahkan potongan cabai rawit, lalu tumis, binasakan kompor. Cacah kecil-kecil seledri dan ebi, tambahkan ke tumisan bawang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Letakkan topping di atas dulang yang sudah cahang. Tampan Ebi siap disajikan. 3. Resep Kue Talam Pandan ilustrasi kue talam pandan/copyright by pumyai Shutterstock Objek 100 gr tepung beras 25 gram bubuk tapioka 130 ml santan cair 85 gram sakarosa pasir 1 sdt pasta pandan 1/4 sdt garam Pendirian Mewujudkan Campurkan semua bahan dan aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Merunjau agar tidak ada turap nan berpasir. Jika tidak memiliki pasta pandan dan kebetulan mempunyai daun pandan, pasta pandan bisa diganti dengan 8 daun pandan yang diblender dengan 125 ml air santan. Peras dan saring airnya. Siapkan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain agar tak ada uap yang menetes. Siapkan cetakan talam ataupun mangkuk-mangkuk kecil. Oles cetakan dengan patra tipis saja seharusnya nanti dulang mudah dikeluarkan. Tuang adonan ke dalam cetakan. Mongsang talam kurang kian 20 menit. Ketika sudah matang, angkat dan keluarkan terbit cetakan. Selamat menyedang! 4. Resep Kue Penampan Abon ilustrasi talam sedap/copyright by Amallia Eka Shutterstock Bahan 10 sdm abu beras 2 sdm debu tapioka 1 sdt gula putih 1/2 sdt garam 500 ml santan larutan abon sapi/ayam cak bagi topping wijen dan irisan sahang merah ala kadarnya Pendirian Membuat Menjerang santan, masukkan sakarosa dan garam hingga panas. Aduk-aduk agar tidak mendidih. Bunuh api. Campurkan tepung beras dan tapioka, ayak. Masukkan ke dalam santan yang masih panas, aduk rata. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak. Panaskan kukusan. Tuang adonan ke dalam tempaan hingga mumbung. Taburi dengan wijen seadanya. Masukkan ke dalam kukusan dan kukus hingga menguning ataupun terbatas lebih sejauh 30 menit. Biarkan campah dan keluarkan dari cetakan. Taburi talam dengan abon dan potongan cabai sirah. 5. Kunci Kue Talam Singkong Ungu ilustrasi talam ubi ungu/copyright pumyai Shutterstock Bahan 200 gr ubi ungu 360 ml santan cair 100 gr gula pasir 100 gr tepung beras 80 gr tepung tapioka 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili debu Cara Membuat Haluskan ketela pohon yang telah dikukus selagi masih panas kuku. Tuang santan dan aduk merata hingga subtil dan lembut. Jikalau terlazim diblender moga halus dan saring. Campurkan debu beras, bubuk tapioka, gula, garam dan vanili duli ke n domestik wadah. Tuang adonan ubi kayu, aduk rata sampai bukan ada nan bergerindil. Panaskan kukusan. Siapkan cetakan atau kobok-cawan kecil. Olesi dengan minyak, tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan. Luak penampan sejauh kurang makin 15 menit alias hingga matang. Selamat mengepas! ElevateWomen Thanks For Rating! Syukur mutakadim mendukung banyak orang dengan ratingmu What’s On Fimela powered by Source

CARAMEMBUAT NASI JAMBLANG KHAS CIREBON KOMPLIT - 88 RESEP KUE KERING LEBARAN ANEKA RASA PALING DISUKA 0 Response to "CARA MEMBUAT NASI JAMBLANG KHAS CIREBON KOMPLIT" Posting Komentar. Posting Lebih Baru Posting Lama Beranda. Langganan: Posting Komentar (Atom) Populer Post.

Sebagai sebuah negara kepulauan yang terbentang dari Sabang sampai Merauke, tidak bisa dipungkiri bahwa Indonesia memiliki suku bangsa dan kebudayaan yang beragam. Setiap daerah tentu memiliki ciri khas yang membedakannya dengan daerah lain dan kemungkinan besar tidak bisa ditemukan di tempat lain. Kebudayaan tidak hanya berupa tarian tradisional, pakaian adat, rumah adat, alat musik, lagu daerah, senjata, namun juga termasuk kuliner. Setiap daerah juga memiliki makanan atau minuman yang menjadi ciri khas dari daerah tersebut, dan bahkan tidak bisa ditemukan di tempat lain. Salah satu daerah yang memiliki kuliner khas adalah Cirebon. Tidak hanya terkenal dengan wisata sejarahnya saja, kota yang terletak di jalur Pantai Utara Jawa ini juga memiliki beberapa makanan khas, salah satunya Empal Gentong. Namun, selain makanan utama, Cirebon juga memiliki beberapa kue khas dan jajanan tradisional yang wajib dicoba. Nah, penasaran apa saja jajanan tradisional dan kue khas Cirebon yang wajib untuk dicoba dan dibawa pulang untuk oleh-oleh? Yuk, simak dulu. 1. Kue Gapit❤️2. Kue Cikak❤️3. Kue Tapel❤️4. Kue Koci❤️5. Kue Apem Cirebon❤️6. Kue Gandamesri❤️7. Gandaria❤️8. Kue Atom Cirebon❤️9. Tape Ketan Bakung❤️10. Serabi Cirebon❤️ 1. Kue Gapit❤️ foto by Kue Gapit adalah salah satu makanan ringan khas Cirebon yang wajib dicoba selain Kue Semprit. Bahan dasar kue ini adalah dari tepung tapioka. Bentuknya sangat tipis dan menyerupai kue simping. Teksturnya yang renyah membuat kue kering ini juga sangat cocok jika dijadikan kudapan saat bersantai dengan keluarga. Mengapa teksturnya bisa renyah? Hal ini karena cara membuatnya sangat istimewa, yaitu dipanggang dengan menggunakan dua lempengan besi yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Beberapa varian dari Kue Gapit yang bisa dicoba antara lain rasa original, balado, bawang, udang, rasa manis, kacang, dan keju. Jika kalian berkunjung ke Cirebon, jangan lupa membawa kue ini sebagai salah satu oleh-oleh ya. Kalian bisa menemukannya di berbagai pusat oleh-oleh, tentunya dengan harga yang cukup terjangkau. 2. Kue Cikak❤️ foto by Kue Cikak atau Kue Kukuran adalah jajanan tradisional yang memiliki bentuk unik, yaitu oval seperti cangkang kura-kura dengan warnanya yang merah. Bahan-bahan pembuatnya antara lain tepung ketan dengan kacang hijau untuk isinya. Hingga kini, kalian masih bisa menemukan kue ini di berbagai pasar tradisional di Cirebon. Tidak hanya untuk dinikmati, namun kue basah yang satu ini juga masih banyak digunakan dalam berbagai perayaan karena mengandung filosofi tertentu. Misalnya, warga Tionghoa menyajikan kue ini saat Imlek karena mengandung harapan panjang umur, kebahagiaan, dan membumi. 3. Kue Tapel❤️ foto by Kue Tapel adalah salah satu kudapan tradisional khas Cirebon yang hingga kini masih diburu oleh para penikmat kuliner. Beberapa bahan pembuat kue ini antara lain tepung beras, kelapa, ketan, pisang, dan gula merah. Kue ini memiliki bentuk bundar dengan diameter sekitar 10 cm, warna kecoklatan dan rasanya yang manis, serta bentuknya sekilas mirip ledre. Sebenarnya, jajanan ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Cirebon lho. Hanya saja, pada saat itu hanya keluarga keraton yang bisa menikmati makanan ini. Namun, kini semua orang sudah bisa menikmati Kue Tapel, bahkan banyak wisatawan yang memburu kue ini sebagai buah tangan dari Cirebon lho. Salah satu penjual Kue Tapel yang terkenal adalah Mbak Lena yang lokasinya ada di Gang Alas Demang, Pekalangan, Pekalipan, Cirebon. Kabarnya, usaha yang dijalani oleh Mbak Lena sudah berlangsung selama turun temurun. Nah, wajib dicoba nih ketika pergi ke Cirebon! 4. Kue Koci❤️ foto by Kue Koci adalah salah satu jajanan tradisional dari Cirebon yg berbahan dasar tepung ketan dengan isi kacang hijau dan kemudian dibungkus oleh daun pisang. Tak disangka-sangka, banyak orang yg menyajikan Kue Koci sebagai teman untuk minum teh atau kopi di sore hari lho! Sekilas, hidangan ini memang terlihat seperti Kue Bugis. Namun, sebenarnya kedua makanan tersebut memiliki perbedaan lho, jika dilihat secara detil. Dari bentuknya, Kue Bugis adalah bulat pipih sementara Kue Koci berbentuk seperti kerucut. Sementara itu, dari segi rasa dan komposisi, Kue Bugis berisi parutan kelapa yg manis dan Kue Koci memiliki isi kacang hijau kupas atau tidak dikupas. 5. Kue Apem Cirebon❤️ foto by Kue Apem Cirebon adalah salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras, tapioka, tape/ragi sebagai pengembang, garam, dan gula merah. Cara memasaknya adalah dengan dipanggang atau dikukus. Adonannya harus diulen dengan baik agar bisa mengembang. Di Indramayu, kue ini dikenal dengan nama Cimplo. Kue Apem Cirebon berasal dari tradisi masyarakat setempat yg selalu membuat apem setiap bulan Safar, mulai dari tanggal 1 hingga 30. Kabarnya, Apem dibuat sebagai bentuk penolakan terhadap bala dan untuk mengharap keberkahan dari Yang Maha Kuasa. Saat bulan Safar, Apem dibagi-bagikan secara gratis sebagai bentuk rasa syukur. 6. Kue Gandamesri❤️ foto by Kudapan yg satu ini mungkin kalian belum pernah dengar, namun Gandamesri adalah donat khas Cirebon. Bentuknya mirip dengan kue cincin atau Jalabia khas Betawi. Kabarnya, makanan ini sudah ada dari sejak zaman penjajahan Belanda lho. Hingga kini, Gandamesri masih dinikmati sebagai hidangan khas Cirebon. Salah satu penjual Gandamesri yg terkenal di Cirebon adalah Ibu Sidik yg lokasi tokonya terletak di Gang Teng-Teng No. 6, Sukapura, Cirebon. Namun, jika kalian ingin coba bikin sendiri, resepnya sudah banyak ditemukan di internet lho. 7. Gandaria❤️ gambar by Eits, ini bukan Mall Gandaria ya! Gandaria adalah salah satu kue kering yg seringkali disajikan sebagai kudapan saat Lebaran tiba. Kue ini terbuat dari tepung beras, kelapa tua, daun kucai, margarin, minyak, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, dan kemmiri yg lalu digoreng sehingga menghasilkan tekstur yg renyah. 8. Kue Atom Cirebon❤️ foto by Atom Cirebon atau Tomcir adalah salah satu jenis pia khas Cirebon yg bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. Selain Kelana sebagai kue lapis basah yg didirikan oleh salah satu artis kekinian di Cirebon, Tomcir juga tidak kalah lho dari segi rasa dan packaging. Beberapa varian Tomcir antara lain original, keju, strawberry, cappuccino, vanila, tiramisu, hingga tuna pedas lho. Bahan-bahan pembuat Tomcir antara lain tepung terigu, minyak sayur, telur, gula, garam, serta margarine. Wah, terlihat sangat menggiurkan ya? 9. Tape Ketan Bakung❤️ foto by Tape Ketan adalah tape khas Cirebon yg dibungkus oleh daun pisang atau jambu. Nah, dinamakan Bakung karena tempat pembuatannya ada di Bakung Lor, Kecamatan Jamblang, Cirebon. Setelah dibungkus, baru didistribusikan setelah dua hari karena harus disimpan terlebih dahulu. Kalian bisa membeli langsung di tempat pembuatannya untuk mendapatkan harga yg sangat murah, yakni mulai dari Rp. per buah. Selain itu, kalian juga bisa beli secara online. 10. Serabi Cirebon❤️ foto by Serabi memang kue yg dimiliki oleh banyak daerah, namun Cirebon punya ciri khasnya sendiri. Serabi ini terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, dan garam. Nah, setelah adonan tersebut jadi, diletakkan di cetakan yg terbuat dari tanah liat. Itulah beberapa macam jajanan tradisional dan kue khas Cirebon yg wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon, Jawa Barat. Jika daerah lain punya Kue Bingka, Kue Lobak, Jalabia, Cirebon punya berbagai jajanan dan kue di atas! Beberapa bahkan bisa dibuat sendiri karena resepnya banyak di internet lho. Nah, di antara 10 macam makanan di atas, manakah yg paling ingin kalian coba? Gabriella Amadeo atau lebih dikenal dengan nama Ella yang punya hobi mendengarkan musik dan browsing adalah seorang penulis berasal dari BSD, Serpong, Tangerang Selatan. Selain jadi Mahasiswi, Ella adalah salah satu penulis yang aktif mengunggah karya tulisnya di dan

^{11 Resep Cara Membuat Pancong Tepung Beras. Kue pancong tepung terigu memiliki konsistensi yang lebih lembut, sedangkan kue pancong tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dan lebih mudah dan lebih mudah untuk disiapkan kali ini. Dari segi rasa, keduanya sama-sama enak dan pilihannya tentu tergantung selera.} Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f5ea1a5c-0a32-11ee-9bab-576f664d5379 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. KX6hnl8.

lpxijn5fmc.pages.dev/125

lpxijn5fmc.pages.dev/399

lpxijn5fmc.pages.dev/321

lpxijn5fmc.pages.dev/41

lpxijn5fmc.pages.dev/61

lpxijn5fmc.pages.dev/84

lpxijn5fmc.pages.dev/360

lpxijn5fmc.pages.dev/307

lpxijn5fmc.pages.dev/251

cara membuat kue lobak cirebon